• Dotykové ovládanie so 7” obrazovkou s vysokým rozlíšením • s možnosou ovládania aj s hlavným otoným kolesom • stovky programovatených vlastných programov s 15 cyklami s automatickým postupom • ACS (automatic cooking system) stovky predprogramovaných a otestovaných receptov, ktoré je možné spusti jediným kliknutím na obrazovku • plne prispôsobitená ovládacia plocha, kam si môžte umiestni postupy a recepty, ktore naozaj potrebujete • s možnosou rýchleho manuálneho nastavenia prípravy • AT-CLIMA s automatickou kontrolou vlhkosti • Fast-Dry: Systém aktíveho a rýchleho odvlhenia. • Autoreverse (automatické obrátenie chodu vrtule) • Varenie so sondou: Multipoint sonda (v cene) , Ř1mm ihlová sonda a Multijadrová sonda (volitené) • 6 rýchlostný ventilátor (v cene) • Multilevel - automatický systém varenia rôznych jedál naraz na viacerých vsuvoch, konvektomat Vám ukáže, ktoré recepty sú navzájom kompatibilné, a kedy, na ktorom vsuve bude ktoré jedlohotové • Just In Time - automatický systém varenia, ktorý Vám pomôže naasova prípravu jedál tak, aby boli naraz hotové. Konvektomat Vás upozorní, kedy treba na ktorý vsuv vloži plech, aby bolo všetko hotové naraz! • alšie funkcie: udržiavacia funkcia, regenerácia, Delta T príprava, vákuové varenie so sondou, ECOSPEED, ECOVAPOR, GFT • Doplnková výbava: podstavec, externý holdomat zabudovatený do podstavca, kondenzaný odsáva pár, funkcia zasúvacích líšt aj ako celý modul, modul na postavenia viacerých konvektomatov na seba • Automatický umývací systém LCS (v cene) so zabudovaným extra plochým kanistrom v spodku konvektomatu • Automatický odvápovací systém CALOUT so zabudovaným extra plochým kanistrom v spodku konvektomatu, iba pre bojlerové konv. • USB-prípojka na stiahnutie HACCP dát, aktualizáciu softvéru alebo nahrávanie/pridávanie receptov.