Ebenica Coffee patrí ziskom 90 bodov do TOP 10 Európskych espresso káv podľa amerického CoffeReview. Za vznikom kávy Ebenica stojí zámer priniesť slovenským gurmánom zážitok v podobe kávy najvyššej svetovej kvalitatívnej kategórie a pozdvihnúť kultúru pitia kávy na Slovensku a v ostatných európskych krajinách. Káva Ebenica je vďaka svojmu ušľachtilému pôvodu, ručnému zberu, kvalitnému tradičnému spracovaniu, praženiu a baleniu skutočne jedinečnou voľbou pre všetkých, ktorí dokážu oceniť hodnotu rôznych chuťových variácií. Káva Ebenica patrí kvalitatívne do najvyššieho stupňa medzinárodnej škály kvality označovanej ako „prémiová odrodová káva“ (ang. Premium gourmet/specialty coffee). Je to dané jednak pôvodom kávy – pochádza z najlepších kávových plantáží Južnej, Latinskej Ameriky, Afriky a Ázie, rovnako zložením, spracovaním a samozrejme balením.